Frukostfunderingar
Dags att ompröva frukostvanorna?
Det finns frukostmänniskor och så icke-frukostmänniskor. Icke-frukostmänniskorna är dedär som helt skippar målet, eller på sin höjd dricker en kopp te och en skorpa till. Jag skulle gå under utan en stadig frukost. En festfrukost hamnar inte långt efter en festmiddag på min skala: Juice, yoghurt med honung, frukt, mysli, bröd med ost, skinka, korv, cappuccino och så bacon och äggröra. Två tidningar, lugn och ro. Vad kan jag säga? De ytterst få morgnar jag tillbringar (ensam) på hotell får jag full valuta för pengarna.
Till vardags är det nu inte såhär lyxigt ställt. Den största bristvaran är tid, och alldeles gratis är det ju inte heller att bulla upp med hela kalaset. Hemma består bulken av yoghurt, bröd med pålägg, juice och nån frukt. Kaffe när man hinner, annars får det bli på jobbet. Stadigt, men inte extravagant på något sätt.
Eller är det? Vi är ett hushåll på tre personer, och jag kan tala om att juice- och yoghurtkonsumtionen är rätt svindlande. Det är klart: köper man yoghurt i 1-litersförpackningar blir portionerna därefter. Och jag är ganska dålig på att ransonera juice. Ellen likaså. Finns det i kylskåpet dricker man det tills man inte är törstig längre.
Nu är det bara det att då hushållet omfattar ett fullvuxet matvrak, ett tvåårigt matvrak och en höggravid får man kånka hem alldeles sjuka mängder både yoghurt och juice. Så till den grad att jag har börjat fundera: vad åt vi som ungar?
Ja, vad åt vi? Gröt, rätt mycket tror jag. Och så hade vi en Weetabix-period - Weetabix, mjölk och sylt. Saft drack vi, men det var nog utblandad vinbärssaft, inte juice. I nån omgång åt vi fil med kanel och socker, och så fanns brödmaskinsfasen (som lyckligtvis inföll nångång i tonåren, då energiåtgången var rätt häftig). Vi vräkte i oss limpa efter limpa av mjukt, varmt bröd. Men man blir trött på allt, tydligen.
Nåväl. Nånting måste göras. Juice- och yoghurtkånkandet kan inte fortgå, och inte heller existerar alternativet att "bara äta lite". Inte jag och inte min frukost. Brödmaskin tänker jag inte skaffa. Kanske gröt då? Lätt, billigt och mättande - gott också, tycker jag åtminstone. Enkelt att variera. Men likväl gröt. Nånting säger mig att mottagandet inte blir entydigt varmt.


